Vinhos e paladar

Comprei um vinho que bebia sempre, quando comecei esse hábito de beber vinho, depois passei a beber outros tipos e marcas.

Quando comprei esses dias, o vinho lá do início, o gosto estava estranho, diferente de uma forma que não me agradou!

Ele foi um dos primeiros, eu amava seu gosto leve e suave e doce, nem reparava que ele tinha um forte teor de álcool e um gosto pouco apurado!

Logo percebi que é assim que acontece, no começo aceitamos qualquer coisa que nos oferecem. 

O tempo, a idade e a vida nos aguça o paladar, provando coisas boas e ruins, coisas medianas, vamos aprendendo a separar o que nos serve, o que realmente é de bom gosto e o que é só um vinho mediano que já pareceu delicioso na empolgação do início!

O gosto apurou, não é qualquer gostinho doce e superficial que agrada!

O tempo passa a nos dar um paladar mais aguçado, mais apurado e percebo que é preciso ser doce, mas é também preciso ser denso, ser intenso, ser apurado, ser um gosto sem igual, inesquecível, intrigante e profundo! 

Num certo momento da vida é preciso selecionar melhor os vinhos assim como as companhias, as amizades e os amores!